대슐랭가이드 국밥편! 내장탕이 맛있는 테크노폴리스와 가까운 달성군 논공 맛집 '함박소'

대구소(식)통의 메인 코너 대슐랭가이드에서 오늘 소개할 집은 달성군 테크노폴리스에서 차로 10분정도 거리에 위치한 논공 '함박소'다. 위치는 달성군민운동장 옆 대구 달성군 논공읍 논공로30길 6에 위치해있다. 주차장은 따로 없어서 길에 주차하여야 한다.
여기는 선배랑 족구내기해서 이긴 보상으로 이 근처 국밥집중에 제일 맛있다고 추천받아서 온 그 국밥맛집!!

실내 모습이다 그냥 보통의 식당같이 생겼는데 의자가 아닌 좌식으로 앉아야 하는 내가 제일 불편해하고 힘들어하는 구조의 식당이다(아빠다리로 오래 앉아있으면 골반이 심각하게 아픔 ㅜㅜ)

함박소의 메뉴들이다. 다른 상은 내장전골을 많이들 시키던데 내기에서 진 선배는 돈이 없다며 내장탕도 기가막힌다고 그냥 앉자마자 내장탕 4그릇을 시켰다....
내장탕 맛집이라고 해서 그냥 넘어간다....ㅋㅋㅋ

함박소 기본차림

함박소의 기본차림 반찬은 김치, 무김치, 고추피클?, 김이다. 자신의 취향에 따라서 먹으면 되지만 여기 단골인 선배는 후추조금과 김을 넣어 먹어야 극강의 맛을 느낄 수 있다고 하여, 따라서 나는 먹어 보았다.

조금 매웠지만 너무 못먹게 맵지는 않았다. 나는 매운음식을 잘 먹는거는 아니지만 또 막 못먹지도 않는 중간정도인듯한데 그런 내가 그냥저냥 좀 맵구나 정도?
안에 내장?고기?도 많이 들어있고 기대한만큼은 아니지만 나쁘지 않았다. 다음에는 내기자체를 전골로 해봐야겠다ㅋㅋㅋㅋ

맛 : ⭐⭐⭐ (매콤하고 얼큰하고 그냥 딱 정당하다. 그 이상도 이하도 아닌 맛. 기대하기에는 아니고 맛은 괜찮네 정도.)

인테리어 : ⭐⭐ (청결하고 깔끔하지만 나에게는 너무 힘든 구조)

친절함 : ⭐⭐⭐ (일하시는 분이 추가 반찬이랑 듬뿍 담아서 잘 주셨다.)

총점 : ⭐⭐.5 (내돈주고 찾아와서 먹고싶지는 않다. 근데 누가 여기가서 사준다고 밥먹자고 하면 "그래, 가자!" 라고 할거 같은 그런 곳)